Ферия – в буквальном переводе обозначает ярмарка. Во время ферий принято устраивать корриды. Во время, когда крупные города отмечают религиозные праздники, и устраиваются такие ярмарки. Естественно, там же и проходит один или несколько боев быков. Некоторые ферии происходят в одно и то же время. Как, например ферия в честь Святого Фермина. Она происходит в Памплоне в определенные, положенные из года в год дни. Именно на эти дни и выпадает религиозный праздник Святого Фермина. Или как в случае с ферией в Севильи. Время проведения ярмарки совпадает с Пасхой. Мадрид и Севилья могут похвастаться тем, что коррида у них не редкое зрелище. Любители могут наслаждаться этим зрелищем каждое воскресенье в течение сезона. И в городе Барселона, в июле и августе месяце, коррида проходит также по воскресеньям.

Эти бои не слишком привлекательны для самых лучших матадоров. Они предпочитают выступления на фериях всем остальным выступлениям сезона. Основные ярмарки продолжаются в Испании в течении недели. В такое время происходит не менее одной корриды в один день. Кульминацией большинства ферий становится воскресенье. За исключением особых случаев. Плакаты с именами матадоров появляются возле ферий практически в последний момент. Но могут быть и исключения.