На знаменитом испанском побережье Коста Брава с 7 по 30 октября проводятся Гастрономические дни кальмаров. Они стали уже традиционными, и это мероприятие посвящено различными блюдами из кальмаров.
В этом году этот гастрономический фестиваль пройдет уже в 16 раз. В нем участвуют многие рестораны, а также бары, расположенные в районе Маресме, что находится севернее Барселоны.
В эти дни разнообразные блюда из кальмаров, традиционные для испанской кухни, будут подавать в ресторанах таких городов как Кальдетас, Ареньс-де-Мар, Матаро, Сан-Висенс-де-Монтальт, Ареньс-де-Мунт, Вилассар-де-Дальт.
Все рестораны-участники гастрономического мероприятия предложат свои блюда. Так что выбор будет максимально разнообразным. Тут можно будет попробовать и классически приготовленные кальмары, и кальмары по-романски, кальмары по-андалузски, по-японски, кальмары в миндальном соусе и многое другое.
Новшеством кальмаровых дней этого года будет барный маршрут тапас, предполагающий аперитив с закуской из кальмаров всего за 3 евро. В ходе праздника будут проводиться конкурсы поваров, различные праздничные шествия и массовые мероприятия во многих городах побережья.
|