Двадцать шестого августа в местечке Бунболь, которое расположено недалеко от Валенсии, состоялась легендарная война помидорами. Стоит отметить, что вот уже пятьдесят лет в последнюю среду августа в этом городке проводятся великие бои томатами. Заметим, что в ночь перед празднеством население города увеличивается примерно в 4 раза.

Городок, население которого составляет десять тысяч душ, принимает в эту ночь примерно сорок тысяч желающих поучаствовать в баталиях. Утром, примерно в одиннадцать часов на улицах города собирается готовая к битве толпа. Праздник открывается запуском пяти томатных ракетниц.